В сборнике представлены статьи участников II Всероссийской научно-практической конференции, посвященные актуальным вопросам образовательных процессов. В материалах сборника приведены результаты теоретических и прикладных изысканий представителей научного и образовательного сообщества в области образования. Статьи представлены в авторской редакции.
В современных условиях вопросы формирования культуры здорового питания приобретают особую значимость, особенно в работе с детьми, посещающими группы оздоровительной направленности. У таких воспитанников зачастую имеются функциональные отклонения в состоянии здоровья, сниженный иммунитет или склонность к хроническим заболеваниям, поэтому сбалансированное питание становится не просто элементом ЗОЖ, а важным терапевтическим и профилактическим фактором.